Προϊόντα
Δωρεάν μεταφορικά από 30€ και άνω!
MENU
Ελ
  • -10%
ΠΙΣΩ ΣΤΗΝ ΛΙΣΤΑΜαγειρική - Ζαχαροπλαστική

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΙΤΣΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΜΥΣΤΙΚΑ ΑΠΟ ΤOΝ «ΒΑΣΙΛΙΑ» ΤΗΣ ΡΩΜΗΣ

Κωδ.: 9789601655147

Εταιρεία/Εκδόσεις: Εκδόσεις Πατάκη

Εκδόσεις Πατάκη
Τιμή Εκδότη 22,00 €
Τιμή Web 19,80 €
Αγοράστε το και κερδίστε: 39,60 πόντους
Υπερμειωμένο ΦΠΑ αγαθών και υπηρεσιών 6,00 %

Διαθέσιμο

Επιλέξτε διαθέσιμο χρώμα και μέγεθος για να εισάγετε το προϊόν στα αγαπημένα
Ήδη στο καλάθι
Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ
Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΙΤΣΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΜΥΣΤΙΚΑ ΑΠΟ ΤOΝ «ΒΑΣΙΛΙΑ» ΤΗΣ ΡΩΜΗΣ
Κωδ.:
Εταιρεία/Εκδόσεις: Εκδόσεις Πατάκη
22,00 €
19,80 €
  • Περιγραφή
  • Περιγραφή
    Αλεύρι, προζύμι, νερό. Από αυτά τα ταπεινά υλικά φτιάχνεται ένα θεϊκό σχεδόν φαγητό. Στο βιβλίο αυτό ο Γκαμπριέλε Μπόντσι, ο επονομαζόμενος Μιχαήλ Άγγελος της ζύμης, μοιράζεται μαζί μας βήμα βήμα όλη του την εμπειρία και τη γνώση -και κυρίως το πάθος του- γι’ αυτό το ταπεινό κάποτε φαγητό, που λατρεύουμε δικαίως όλοι. Από το 2003, όταν ο Γκαμπριέλε άνοιξε το μαγαζί του στη Ρώμη, η ιστορία της πίτσας πέρασε σε μια νέα εποχή. Η επανάστασή του πηγάζει από τη σχεδόν μανιακή προσήλωση με την οποία επιλέγει τις πρώτες ύλες, από τη συνεχή και καθημερινή του τριβή με τις ζύμες και το φούσκωμά τους, από την περιέργεια με την οποία εξερευνά τις κουζίνες όλου του κόσμου. Δίπλα στις κλασικές συνταγές με ντομάτα, μοτσαρέλα ή προσούτο, μας προτείνει συνδυασμούς απολαυστικούς και αναπάντεχους: ψητό χοιρινό, καρπάτσο μπακαλιάρου, πράσινες ντομάτες, μάνγκο, ροδάκινα στη σχάρα, ραδίκια, τηγανητό χταπόδι, γλυκόριζα ή χουρμάδες...

Θα σας ενδιέφεραν επίσης

  • Ήδη στο καλάθι
    CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ  Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
    Άμεσα διαθέσιμο
    Τιμή Εκδότη 38,00 €
    Τιμή Web 34,20 €
  • Ήδη στο καλάθι
    ALL ABOUT BRUNCH  Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
    Άμεσα διαθέσιμο
    Τιμή Εκδότη 34,90 €
    Τιμή Web 31,41 €
  • Ήδη στο καλάθι
    AIR FRYER  Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
    Διαθέσιμο
    Τιμή Εκδότη 22,20 €
    Τιμή Web 19,98 €
  • Ήδη στο καλάθι
    CENTRAL PERK - ΟΙ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
    Άμεσα διαθέσιμο
    Τιμή Εκδότη 23,90 €
    Τιμή Web 21,51 €
  • Ήδη στο καλάθι
    AIR FRYER  Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική
    Άμεσα διαθέσιμο
    Τιμή Εκδότη 22,20 €
    Τιμή Web 19,98 €