Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων - Nakasbookhouse.gr Skip to main content
SKU:
9786185036140

Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

€30,15
€33,50
0
No votes yet
Το παρόν σύγγραμμα εστιάζει στην ανάλυση και την εφαρμογή, των σύγχρονων μεθόδων και τεχνικών, των δραστηριοτήτων και λειτουργιών του τομέα δωματίων (... ΣΥΝΕΧΕΙΑ

Λεπτομέρειες βιβλίου

Το παρόν σύγγραμμα εστιάζει στην ανάλυση και την εφαρμογή, των σύγχρονων μεθόδων και τεχνικών, των δραστηριοτήτων και λειτουργιών του τομέα δωματίων (Rooms Division) μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης.

Η παρουσίαση και η ανάλυση των θεμάτων, πραγματοποιείται με τη βοήθεια παραδειγμάτων από την επιχειρηματική πραγματικότητα, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα.

Συγκεκριμένα, παρουσιάζονται και αναλύονται θέματα που αφορούν:
- τις λειτουργίες οργάνωσης και διοίκησης του τομέα δωματίων (Rooms Division),
- τις κρατήσεις δωματίων,
- τις διαδικασίες άφιξης, παραμονής και αναχώρησης των πελατών,
- την τήρηση λογαριασμών πελατών,
- την παροχή ξενοδοχειακών υπηρεσιών σε ΑμεΑ,
- τις πωλήσεις ξενοδοχειακών υπηρεσιών,
- την καθαριότητα δωματίων και κοινόχρηστων χώρων του ξενοδοχείου,
- την συντήρηση και ασφάλεια του ξενοδοχείου.

Το βιβλίο αυτό καθίσταται ιδιαίτερο χρήσιμο για στελέχη και επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού κλάδου και αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο στην εκτέλεση του έργου τους. Επιπρόσθετα, αποτελεί ένα ιδιαίτερα χρήσιμο εκπαιδευτικό βοήθημα για τους φοιτητές του προπτυχιακού και μεταπτυχιακού κύκλου ξενοδοχειακών - τουριστικών σπουδών, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη εικόνα σχετικά με τα λειτουργικά ζητήματα και τις δραστηριότητες του τομέα δωματίων (Rooms Division) ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.

ISBN:
9786185036140
Εκδόσεις:
Συγγραφέας:
Μέγεθος: 
24x17
Σελίδες: 
488
Έτος: 
2016
Ο Νίκος Θεοχάρης γεννήθηκε το 1971, στο Γαλαξίδι Φωκίδας. Έχει πραγματοποιήσει όλες τις σπουδές του στην Ελλάδα: - Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (Βασικός Τίτλος Σπουδών), της Σχολής Διοίκησης Οικονομίας, στο Α.Τ.Ε.Ι. Πάτρας. - Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (Μεταπτυχιακός Τίτλος Σπουδών), της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών, στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο. Έχει διατελέσει διοικητικό στέλεχος του Οργανισμού Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (Ο.Τ.Ε.Κ.) (πρώην Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων) για τρία έτη και επί σειρά ετών έχει εργαστεί ως στέλεχος του τμήματος υποδοχής σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στην Αθήνα και τη Ζάκυνθο. Από το 2005 είναι σύμβουλος τουριστικών επιχειρήσεων σε θέματα οργάνωσης και μάρκετινγκ. Έχει δημοσιεύσει άρθρα τουριστικού περιεχομένου σε επιστημονικά περιοδικά. Είναι μέλος του Ενιαίου Μητρώου Εκπαιδευτών ΣΕΚτου Ε.ΚΕ.ΠΙΣ και εισηγητής σεμιναρίων σε θέματα Τουριστικού Μάρκετινγκ, Τουριστικού Μάνατζμεντ και Τουριστικού Σχεδιασμού. Διδάσκει οτο Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων του Τ.Ε.Ι Λαμίας (Παράρτημα Άμφισσας).

Το παρόν σύγγραμμα εστιάζει στην ανάλυση και την εφαρμογή, των σύγχρονων μεθόδων και τεχνικών, των δραστηριοτήτων και λειτουργιών του τομέα δωματίων (Rooms Division) μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης.

Η παρουσίαση και η ανάλυση των θεμάτων, πραγματοποιείται με τη βοήθεια παραδειγμάτων από την επιχειρηματική πραγματικότητα, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα.

Συγκεκριμένα, παρουσιάζονται και αναλύονται θέματα που αφορούν:
- τις λειτουργίες οργάνωσης και διοίκησης του τομέα δωματίων (Rooms Division),
- τις κρατήσεις δωματίων,
- τις διαδικασίες άφιξης, παραμονής και αναχώρησης των πελατών,
- την τήρηση λογαριασμών πελατών,
- την παροχή ξενοδοχειακών υπηρεσιών σε ΑμεΑ,
- τις πωλήσεις ξενοδοχειακών υπηρεσιών,
- την καθαριότητα δωματίων και κοινόχρηστων χώρων του ξενοδοχείου,
- την συντήρηση και ασφάλεια του ξενοδοχείου.

Το βιβλίο αυτό καθίσταται ιδιαίτερο χρήσιμο για στελέχη και επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού κλάδου και αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο στην εκτέλεση του έργου τους. Επιπρόσθετα, αποτελεί ένα ιδιαίτερα χρήσιμο εκπαιδευτικό βοήθημα για τους φοιτητές του προπτυχιακού και μεταπτυχιακού κύκλου ξενοδοχειακών - τουριστικών σπουδών, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη εικόνα σχετικά με τα λειτουργικά ζητήματα και τις δραστηριότητες του τομέα δωματίων (Rooms Division) ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.